清明易发高血压!阻断心血管疾病源头,三高这样吃蔘最养生

2020-07-21 作者: 围观:867 18 评论
清明节气天气变化大,加上人体内肝气正旺、容易情绪失调,容易引起高血压等三高症状,因此是一年之中的养生关键期。陈潮宗中医师指出,三高可说是现代人的富贵病,平时应以饮食控制,也可配合高丽蔘等中药调理,彻底远离心血管危机。
清淡饮食养脾胃、控三高,高丽蔘也是调养好帮手
中医认为在节气中清明是肝气最旺的时候,肝气旺容易伤脾胃、阻碍食物的消化吸收,也容易造成情绪失调,或是引起高血压等心血管问题,建议饮食清淡,多吃新鲜蔬果。台湾基层中医师协会创会理事长陈潮宗中医师表示,像是大蒜性味辛温,有扩张血管、降低血压及血脂的作用,洋葱温中散寒,能行气消食,也有减少周边血管及冠状动脉阻力的作用。另一个值得关注的调养好帮手,就是高丽蔘。
中医古籍《神农本草经》将人蔘列为上品,是能够大补元气、延年益寿的珍贵药材。过去认为服用人蔘可能使血压上升,不过陈潮宗中医师指出,英国剑桥大学的现代药理学研究中心通过实验证实,人蔘对非正常血压具有双向调节作用,大剂量应用时为「血管扩张药」,小剂量则表现为血管收缩作用,透过改变剂量有助血压患者调节血压。
另外也有动物实验研究发现人蔘有改善高血脂的作用,萃取自人蔘的红蔘酸性多醣,可降低高血脂症的血中三酸甘油酯和游离脂肪酸浓度;人蔘皂苷则可以调节肝脏的代谢功能,降低体重、空腹血糖、胰岛素浓度和血中总胆固醇等,同时改善胰岛素阻抗,避免代谢症候群的产生,阻断心血管疾病源头。尤其高丽蔘具有含有30多种人蔘皂苷,更适合民众食用。
饮食3高1少、运动把握333,吃蔘养生1原则效果更佳
也因为高丽蔘等中药具有适应原的特性,无毒性、并具有使身体机能正常化的能力,必须久服才能显现效果。三高、心血管疾病基本上属于生活习惯病,大多为饮食及运动习惯不良日积月累而成,若能配合平时生活习惯的改变,使得危险因子如体型肥胖、糖尿病、盐分过量、吸菸酗酒、缺乏运动等都能有所改善,更能预防悲剧来的措手不及。
必须注意的是,以高丽蔘作为日常调理的一部分,如果三天打渔两天晒网,甚至久久才吃一次大量高丽蔘,都会影响高丽蔘能够发挥的效果,陈潮宗中医师提醒,透过食用高丽蔘来帮助调理体质,一定要坚守「少吃常吃」的原则,才是正确「吃蔘养生」的方式。
清明易发高血压!阻断心血管疾病源头,三高这样吃蔘最养生
陈潮宗中医师提醒,透过食用高丽蔘来帮助调理体质,一定要坚守「少吃常吃」的原则,才是正确「吃蔘养生」的方式。
而饮食方面建议把握「3少1高」的原则,少盐、少糖、少油、高纤维质,营养来源也要慎选,以全穀、蔬菜、豆腐、鱼肉、鸡肉为主,避开糕饼、手摇饮所含的糖分及反式脂肪;运动不妨从简单的多走路、多爬梯开始,再慢慢增加运动的强度及运动时间,以达到每週运动3次、每次30分钟、心跳达130下的「333」原则,帮助消耗体内的多余能量并锻鍊心肺功能,方能强健身体,远离三高风险,若欲了解更多保健相关资讯欢迎参考>>https://www.ginsenglibrary.org/
注1. 资料来源:
1.Kwak Y. S.; Kyung J. S.; Kim J. S.; Cho J. Y.; Rhee M. H. Anti-hyperlipidemic effects of red ginseng acidic polysaccharide from Korean red ginseng<韩国红蔘酸性多醣的抗高血脂作用> . Biological and Pharmaceutical Bulletin. 2010; 33: 468-472
2.Lim S.; Yoona J. W.; Choia S. H.; Choa B. J.; Kima J. T.; Changa H. S.; Parkd H. S.; Parkd K. S.; Leed H. K.; Kime Y. B.; Janga H. C. Effect of ginsam, a vinegar extract from Panax ginseng, on body weight and glucose homeostasis in an obese insulin-resistant rat model. <人蔘皂蔘对肥胖胰岛素抵抗大鼠模型中体重和葡萄糖稳态的影响。>Metabolism Clinical and Experimental. 2009; 58: 8-15
清明易发高血压!阻断心血管疾病源头,三高这样吃蔘最养生
陈潮宗 中医师
-现任:陈潮宗中医诊所负责医师、台湾基层中医师协会创会理事长
-专长:中医药、针灸、动作分析、体重控制、医学工程、中医医学美容
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